{"id":11509,"date":"2022-08-22T23:19:50","date_gmt":"2022-08-22T23:19:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valparaisocreativo.cl\/?p=11509"},"modified":"2022-08-22T23:19:57","modified_gmt":"2022-08-22T23:19:57","slug":"kombinarte-cafe-y-escenario-con-mirada-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.antudigital.cl\/sites\/vc\/kombinarte-cafe-y-escenario-con-mirada-sustentable\/","title":{"rendered":"Kombinarte: caf\u00e9 y escenario con mirada sustentable"},"content":{"rendered":"\n

Por: Valentinne Rudolphy<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Diego Poblete es socio fundador de Kombinarte <\/a>junto a Michael (Maik), quienes nos reciben amablemente en una de las mesas que compone su espacio. Kombinarte es un caf\u00e9 en formato de combi, que da al espacio abierto en Avenida Brasil tras la Biblioteca Santiago Sever\u00edn. Ac\u00e1, un mont\u00f3n de j\u00f3venes bailan y patinan, activando la calle tanto de tarde como de noche.<\/p>\n\n\n\n

Poco a poco este lugar se ha vuelto m\u00e1s seguro para todos, todas y todes gracias a la comunidad y tambi\u00e9n a Kombinarte, que a su vez gestiona presentaciones y obras de teatro que se realizan en esta explanada, d\u00e1ndole una nueva vida a este sector de la ciudad puerto.<\/p>\n\n\n\n

Kombinarte es un proyecto con mirada sustentable y que cuidan su impacto medioambiental. Sus ejes de trabajo son la difusi\u00f3n de las culturas y las artes, as\u00ed como potenciar la econom\u00eda circular y trabajar de manera sostenible con el entorno.<\/p>\n\n\n\n

En su carta, cuentan con una amplia oferta desde caf\u00e9s a jugos y s\u00e1ndwiches, todos con nombres de artistas vivos y vivas de Valpara\u00edso, lo que es su modo de poner en valor a quienes est\u00e1n haciendo cosas hoy en la ciudad y merecen visibilidad.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se dio este emprendimiento que ha cambiado las tardes de Avenida Brasil? Conocimos a sus dos socio fundadores, quienes nos contaron sobre la g\u00e9nesis de este interesante proyecto: <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ndo y c\u00f3mo empezaron con Kombinarte?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

-Comenzamos en marzo de este a\u00f1o. Es un proyecto que ven\u00eda desde que firmamos sociedad en octubre del 2021. La idea original parti\u00f3 en mayo del a\u00f1o pasado, cuando obtuvimos la combi, donde empezamos a so\u00f1ar y a trabajar en la idea, en su imagen, por lo que tiene varias fechas que son clave.  <\/p>\n\n\n\n

Todo parti\u00f3 cuando encontramos la combi en el Cerro Placeres, y de ah\u00ed la mandamos a un taller hasta que en agosto comenzamos a pensar la idea completa, con un proceso creativo de qu\u00e9 quer\u00edamos de la combi, hacia donde apunt\u00e1bamos, entonces hicimos una visi\u00f3n u hoja de ruta a trav\u00e9s de la herramienta de imagen proyectada, por ejemplo, hablando de c\u00f3mo nos ve\u00edamos en 5 a\u00f1os m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 manera llegaron al concepto que quer\u00edan transmitir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

-Nos fuimos un d\u00eda a la playa y empezamos a hacer un proceso de brainstorming, una tarde que nos dimos para pensar el proyecto y darle forma a la marca. Respondiendo preguntas como, \u00bfpor qu\u00e9 queremos hacer esto?, O \u00bfc\u00f3mo creemos que aportamos a la sociedad? Queremos hacer esto desde un foco social, y eso se transform\u00f3 en redes con las que empezamos a activar el trabajo, como nos pas\u00f3 con quien hicimos la imagen de la combi, entre otras cosas.<\/p>\n\n\n\n

Todo parte realmente de una conversaci\u00f3n cuando nos conocimos. Nosotros somos pareja, entonces como a la tercera cita nos preguntamos cu\u00e1les eran nuestros sue\u00f1os, y result\u00f3 el mezclar el arte que era lo que m\u00e1s nos gustaba con el t\u00e9 o el caf\u00e9, con un espacio, siempre hablamos de eso. Esa fue realmente la primera visi\u00f3n de todo lo que dio forma a Kombinarte.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfLa idea de ustedes es moverse, en alg\u00fan momento lo pensaron itinerante?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

-Quisimos que fuese combi para que no estuviera determinada a siempre estar en un mismo espacio. <\/p>\n\n\n\n

Al comienzo la idea era ser un poco m\u00e1s itinerante, ya que los espacios art\u00edsticos vinculados a lo que nos queremos hacer estaban siempre en el plan, y quer\u00edamos llevarlo a los cerros por ejemplo. En los tr\u00e1mites nos dimos cuenta que eso es muy complicado y por eso no nos hemos movido de este espacio.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo dieron con este lugar (tras la Biblioteca Santiago Sever\u00edn en avenida Brasil)? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

-La Municipalidad nos dio dos opciones en este bandej\u00f3n, el cual nos damos cuenta que activamos el lugar a nivel art\u00edstico igual. Cuando hablamos con la Directora de Desarrollo Econ\u00f3mico le gust\u00f3 la idea de lo que quer\u00edamos hacer y nos permitieron usar este espacio, y sacamos los permisos correspondientes. Pronosticamos estar un a\u00f1o en este espacio, y despu\u00e9s ver el modo de encontrar el moverse a diferentes espacios, que es el sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo plantean este proyecto vinculado con la ciudadan\u00eda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

-La idea es que esto tenga vida dentro de lo local, ya que se sustenta en una l\u00f3gica de econom\u00eda circular. Todo lo que vendemos es de proveedores locales, es de ac\u00e1: Valpara\u00edso mismo. Y tenemos un par de Vi\u00f1a del Mar. En cuanto al caf\u00e9, fruta y verduras y pasteler\u00eda. Y el equipo tambi\u00e9n es local, vive en Valpara\u00edso, lo que nos parece relevante.<\/p>\n\n\n\n

Nos parece interesante c\u00f3mo se activa el espacio p\u00fablico, en ese sentido irrumpimos, ya que m\u00e1s all\u00e1 del caf\u00e9 planteamos una experiencia, y una distinta a que solo el ir y comer a un lugar. \u00bfQu\u00e9 representa la comida? En ese sentido nos dimos una vuelta pensando en lo que quer\u00edamos transmitir, como nuestros intereses que tienen que ver con las emociones, la astrolog\u00eda y el arte. As\u00ed que creemos que instauramos un espacio de encuentro, que mezcla la responsabilidad emo-socio-ambiental, porque trabajamos con las emociones y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es lo que quieren transmitir con Kombinarte?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

-Tenemos una pizarra de luna del d\u00eda, m\u00e1s que para hablar de astrolog\u00eda, para que se entienda que hay otras formas de comprender el tiempo, las energ\u00edas y tr\u00e1nsito que tienen las personas. <\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, nos vinculamos de manera social porque nos relacionamos de manera sostenible con la comunidad. Estamos vinculados a ciertas organizaciones territoriales, con las cuales, una vez que tengamos utilidades hemos comprometido un 15% de donaci\u00f3n de dichas utilidades. Son quienes creemos que hacen una labor art\u00edstica o ambiental, o vinculado a la disidencia y diversidades sexuales (como Valpo Interviene y Fundaci\u00f3n Acuarela). Y pues el nuestro es un espacio seguro en t\u00e9rminos de g\u00e9nero, tanto para disidencias como para las mujeres, y ese es nuestro mayor p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Hay otros puntos como que no usamos productos animales debido al impacto h\u00eddrico que estos tienen, nos importa lo que pasa con el medio ambiente. Estamos prontos a sacar nuestro primer reporte ambiental, econ\u00f3mico y social de nuestra gesti\u00f3n, para que comprendamos que a pesar de ser una MIPE, podemos igual comprometernos con ciertas causas, y que el trabajo en red permita esa mirada de triple impacto. Que tengamos un foco responsable de negocios.<\/p>\n\n\n\n

Ambos son de fuera de Valpara\u00edso, \u00bfcu\u00e1l es su visi\u00f3n de la ciudad y su oferta cultural?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nos conocimos cuando yo estaba en primer a\u00f1o de actuaci\u00f3n en Duoc, llegando reci\u00e9n a la Regi\u00f3n desde Antofagasta, que es un espacio muy diferente donde no hay arte. Diego ahora est\u00e1 estudiando actuaci\u00f3n y viene de Santiago. Al contrario de la capital, en Antofagasta, no hay muchos espacios. En Valpara\u00edso nos encontramos con la realidad en este contraste de que hay muchos artistas, pero no tantos espacios para exhibir el arte en sus diversas disciplinas.<\/p>\n\n\n\n

No quer\u00edamos estar en un lugar necesariamente tur\u00edstico, porque creemos que la dignificaci\u00f3n de los espacios puede ser en cualquier parte. Pero s\u00ed nos interesaba un lugar que pudiese dialogar con la comunidad y donde poder dar cartelera a proyectos interesantes de danza, performance, artes esc\u00e9nicas y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

No olvides visitar Kombinarte a un costado de la Biblioteca Santiago Sever\u00edn (Plaza Victoria), y seguirles en sus redes sociales<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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